Cá chỉ vàng khô rim ngon tuyệt

Cá chỉ vàng khô được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn hàng ngày và những bữa nhậu nhẹt, nhưng để làm được một món ăn ngon cũng không hề khó khăn gì cả. Sau đây tôi sẽ chia sẽ cho bạn về bí quyết làm món cá chỉ vàng rim ngon tuyệt.

Sau đây là các bước chuẩn bị nguyên liệu: 
- Cá chỉ vàng khô
- 1 muỗng xúp nước mắm - 2 muỗng nước mỡ 
- 1 trái ớt – 5 củ hành tím - 2 củ tỏi - bột ngọt 
- ½ muỗng cà phê muối (muỗng ăn canh),đường. 
Cách chế biến thật đơn giản như sau:
Đầu tiên bạn có thể lấy cá chỉ vàng khô ngâm làm sạch để ráo nước 
-Củ hành bạn nên lột sạch vỏ đâm nhuyễn chung với đường, ớt, muối, nước mắm và bột ngọt. 
- Tỏi nên lột vỏ đâm thật nhuyễn .
Tiếp theo bạn tiến hành cho chảo mỡ nóng, cho tỏi vào xào 
Sau đó khi tỏi thơm, cho hỗn hợp đường nước muối nước mắm vào xào cho sôi, tan hết đường, cho cá vào, đảo qua đảo lại cho cá thấm. Sau đó để cá rút hết nước. Cá kho có vị mặn ngọt đậm đà, con cá cứng mới ngon, do đó, lượng đường, muối hơi nhiều so với các cách kho khác. 
Hotline: 0986 573 202
Fb: https://www.facebook.com/haisanquetoibinhthuan/?fref=ts
Thưởng thức cà phê nguyên chất đắc lắc